Jalan kaki post-makan tingkatkan aliran darah ke usus 25 % → enzim lipase & amilase naik → nutrisi terserap 20 % lebih baik.
Mekanisme 3 tahap:
- Kontraksi otot: Langkah kecil aktifkan otot abdominal → gelombang peristaltik.
- Sekresi enzim: Saraf vagus stimulasi → pankreas lepaskan tripsin & lipase.
- Translokasi nutrisi: Villi usus gerak lebih aktif → glukosa & asam amino masuk darah cepat.
Protokol 10–15 menit:
- Mulai 5 menit setelah makan selesai.
- Kecepatan 3 km/jam — di teras rumah.
- Postur: bahu rileks, pandang depan.
Studi Universitas Indonesia (2024): 180 pekerja kantor jalan 15 menit post-makan 4 minggu → transit usus turun dari 48 → 32 jam, penyerapan protein +28 %.
Jalan bukan olahraga—tapi tombol pencernaan on.